Proteinriegel und Snacks sind vor allem eines: praktisch. Sie ersetzen keine Mahlzeit, überbrücken aber unterwegs oder im Büro die Lücke bis zur nächsten.
Beim Vergleich lohnt der Blick auf drei Zahlen: Eiweiß je Riegel, Zuckergehalt und Gesamtkalorien. Riegel mit hohem Eiweißanteil sind oft trockener, weichere Varianten enthalten meist mehr Zucker oder Zuckeraustauschstoffe.
Zuckeralkohole wie Maltit sorgen für Süße ohne klassischen Zucker, können in größeren Mengen jedoch die Verdauung belasten. Wer mehrere Riegel am Tag isst, sollte das im Blick behalten. Für den Preisvergleich ist der Preis je 100 Gramm aussagekräftiger als der Preis je Riegel, da die Gewichte stark variieren.