Wer Einzelaminosäuren kaufen möchte, steht vor einer breiten Produktauswahl – Pulver, Kapseln und Flüssigprodukte von verschiedenen Marken. Dieser Ratgeber erklärt, was den Begriff ausmacht, wie du das Etikett liest und wie du Preise auf eine gemeinsame Basis bringst.
Worum es geht: Was sind Einzelaminosäuren?
Der Begriff Einzelaminosäuren bezeichnet Nahrungsergänzungsprodukte, die genau eine bestimmte Aminosäure als Hauptbestandteil enthalten – im Unterschied zu Aminosäurekomplexen oder Proteinpulvern, die ein breites Spektrum mehrerer Aminosäuren liefern. Typische Vertreter in der Kategorie Einzelaminosäuren sind zum Beispiel L-Glutamin, L-Arginin, L-Citrullin, L-Carnitin oder GABA.
Wichtig für das Verständnis: Nicht jedes Produkt, das eine Aminosäure im Namen trägt, ist automatisch eine isolierte Einzelaminosäure. Manche Produkte kombinieren eine Aminosäure mit einem weiteren Stoff – etwa Citrullin mit Malat oder Arginin mit Alpha-Ketoglutarat (AAKG). Diese Kombinationen fallen zwar ebenfalls in die Produktkategorie, enthalten aber neben der eigentlichen Aminosäure noch einen zweiten Wirkstoffträger. Wer gezielt nur eine reine Aminosäure sucht, sollte deshalb die Zutatenliste genau prüfen.
Abzugrenzen sind Einzelaminosäuren außerdem von vollständigen Aminosäureprofilen wie EAAs (essentielle Aminosäuren) oder BCAAs (verzweigtkettige Aminosäuren), die stets mehrere Aminosäuren in einem festen Verhältnis enthalten. Wer also gezielt nach einem einzelnen Baustein sucht, ist in der Kategorie Einzelaminosäuren richtig – wer ein breites Profil möchte, sollte in der übergeordneten Aminosäuren-Kategorie stöbern.
Was auf dem Etikett steht: Angaben richtig lesen
Jedes Nahrungsergänzungsmittel, das in der EU verkauft wird, muss bestimmte Pflichtangaben auf dem Etikett tragen. Dazu gehören die Zutatenliste, die Nährwerttabelle, die Nettofüllmenge sowie die Verzehrempfehlung des Herstellers. Für Einzelaminosäuren sind vor allem zwei Angaben entscheidend: der Reinheitsgrad der Aminosäure und die Nährwerte je 100 g.
Die Zutatenliste ist nach Gewichtsanteil absteigend sortiert. Steht die Aminosäure an erster Stelle und folgen nur noch Trägerstoffe oder Kapselhüllen, handelt es sich um ein weitgehend reines Produkt. Tauchen dagegen früh weitere Wirkstoffe auf, liegt eine Kombination vor – wie beim BioTech Citrulline Malate 300g von BioTech USA, bei dem Citrullin mit Malat kombiniert wird, oder beim Olimp AAKG 7500 Extreme Shot von Olimp, der Arginin-Alpha-Ketoglutarat enthält.
Die Nährwerttabelle weist den Proteingehalt, den Energiegehalt laut Nährwerttabelle sowie Fett und Kohlenhydrate aus – jeweils pro 100 g und oft zusätzlich pro Portion. Für den Preisvergleich ist der Wert pro 100 g die verlässlichste Grundlage, weil Portionsgrößen zwischen Produkten stark variieren können.
Bei Flüssigprodukten wie dem Body Attack L-Carnitine Liquid 2000, 1000ml von Body Attack werden die Nährwerte üblicherweise pro 100 ml angegeben. Achte darauf, ob du ml- oder g-Angaben vergleichst, da Flüssigkeiten eine andere Dichte als Pulver haben können.
Kapseln wie die BioTech Citrulline Malate 90 Kapseln oder der Body Attack Arginine Shock 180 Caps geben den Wirkstoffgehalt häufig pro Kapsel an. Um diese mit Pulverprodukten zu vergleichen, musst du den Gesamtinhalt der Packung kennen und auf 100 g umrechnen – wie das geht, erklärt der Abschnitt „Preis richtig vergleichen".
So haben wir verglichen: Nachvollziehbare Auswahlkriterien
Die Produkte in dieser Kategorie wurden anhand von fünf nachprüfbaren Kriterien zusammengestellt, die sich ausschließlich auf öffentlich zugängliche Etikettangaben stützen. Kein Kriterium basiert auf eigenen Tests oder subjektiven Einschätzungen.
- Zusammensetzung laut Zutatenliste: Welche Stoffe sind enthalten, und in welcher Reihenfolge stehen sie?
- Nährwerte je 100 Gramm: Wie hoch ist der Aminosäureanteil bezogen auf das Gesamtgewicht des Produkts?
- Grundpreis je Kilogramm: Wie viel kostet das Produkt auf eine einheitliche Gewichtsbasis umgerechnet?
- Gebindegröße und Varianten: In welchen Packungsgrößen ist das Produkt erhältlich, und wie viele Varianten gibt es?
- Herstellerangaben auf dem Etikett: Sind alle Pflichtangaben vorhanden und lesbar?
Diese Kriterien ermöglichen es dir, Produkte verschiedener Marken – darunter BioTech USA, Body Attack und Olimp – auf einer gemeinsamen Grundlage zu vergleichen, ohne auf Werbeaussagen angewiesen zu sein. Die Produktliste spiegelt das aktuelle Sortiment wider; Verfügbarkeit und Preise werden live in der Produktübersicht angezeigt.
Preis richtig vergleichen: So rechnest du auf eine gemeinsame Basis um
Die Preise in dieser Kategorie reichen von 13,90 EUR bis 33,15 EUR pro Packung. Ein direkter Vergleich der Packungspreise führt jedoch in die Irre, weil sich Füllmengen, Darreichungsformen und Aminosäurekonzentrationen stark unterscheiden. Die einzig sinnvolle Vergleichsbasis ist der Grundpreis je 100 g – oder bei Flüssigprodukten je 100 ml.
Rechenweg für Pulver: Teile den Packungspreis durch die Füllmenge in Gramm und multipliziere mit 100. Beispiel mit fiktiven Zahlen zur Veranschaulichung des Schemas: Preis ÷ Füllmenge in g × 100 = Preis je 100 g. Für das Olimp L-Glutamine Xplode 500g Pulver (ab 24,79 EUR für 500 g) ergibt sich: 24,79 ÷ 500 × 100 = 4,96 EUR je 100 g. Für das Body Attack 100 % Arginine Zero 300g (ab 18,99 EUR für 300 g): 18,99 ÷ 300 × 100 = 6,33 EUR je 100 g.
Rechenweg für Kapseln: Hier musst du zunächst das Gesamtgewicht des Füllguts kennen, das auf dem Etikett steht – nicht das Bruttogewicht der Packung. Dann gilt dieselbe Formel. Alternativ kannst du den Preis durch die Kapselanzahl teilen, um den Preis je Kapsel zu erhalten. Beim Body Attack Arginine Shock 80 Caps (ab 14,24 EUR) und dem Body Attack Arginine Shock 180 Caps (ab 26,59 EUR) lässt sich so prüfen, ob die größere Packung je Kapsel günstiger ist: 14,24 ÷ 80 = 0,178 EUR je Kapsel gegenüber 26,59 ÷ 180 = 0,148 EUR je Kapsel – die größere Packung ist hier je Einheit günstiger.
Rechenweg für Flüssigprodukte: Beim Body Attack L-Carnitine Liquid 2000, 1000ml (ab 27,06 EUR für 1000 ml): 27,06 ÷ 1000 × 100 = 2,71 EUR je 100 ml. Beachte dabei, dass der Aminosäuregehalt je 100 ml aus der Nährwerttabelle entnommen werden muss, um den Preis je Gramm Aminosäure zu berechnen.
Viele Produkte sind in mehreren Varianten erhältlich – im Sortiment gibt es insgesamt 19 Varianten über alle Produkte hinweg. Prüfe deshalb immer, ob eine andere Packungsgröße desselben Produkts einen günstigeren Grundpreis ergibt, bevor du dich entscheidest.
Häufige Fragen zu Einzelaminosäuren
- Was ist der Unterschied zwischen Pulver und Kapseln? Pulverprodukte wie das Body Attack 100 % Citrulline Zero 300g lassen sich flexibel in Flüssigkeit einrühren. Kapselprodukte wie die BioTech Citrulline Malate 90 Kapseln sind dagegen portioniert und einfach zu transportieren. Der Grundpreis je 100 g fällt bei Kapseln oft höher aus, weil die Kapselhülle zum Gewicht beiträgt.
- Was bedeutet „Zero" im Produktnamen? Bezeichnungen wie „Zero" im Produktnamen sind Herstellerangaben und beziehen sich üblicherweise auf das Fehlen bestimmter Zusatzstoffe. Was genau gemeint ist, steht in der Zutatenliste des jeweiligen Produkts.
- Sind Shots und Flüssigprodukte dasselbe? Nein. Shots wie der Olimp AAKG 7500 Extreme Shot 9x25ml sind in Einzelportionen abgefüllt, während Flüssigprodukte wie das Body Attack Beef Amino Liquid 1000ml als große Flasche kommen. Beim Preisvergleich musst du beide auf dieselbe Volumeneinheit umrechnen.
- Was ist GABA, und gehört es zu den Aminosäuren? GABA (Gamma-Aminobuttersäure) ist eine Aminosäure, die im Sortiment als Body Attack Gaba Gold 80 Kapsel erhältlich ist. Die Zutatenliste und Nährwerttabelle auf dem Etikett geben Auskunft über die genaue Zusammensetzung.
- Wie finde ich weitere Marken im Sortiment? Einen Überblick über alle verfügbaren Marken bietet die Markenkategorie. Produkte von Olimp findest du direkt unter Olimp, Produkte von Body Attack unter Body Attack.