Sechzehn Gramm Eiweiß bei knapp zwei Gramm Zucker: Wispy Protein Bar mit zehn Riegeln à 55 g nennt seine Werte für die Sorte Nutty Caramel.
Ein Riegel wiegt fünfundfünfzig Gramm
Die Packung enthält zehn Riegel.
Jeder Riegel wiegt 55 g.
Alle Angaben der rechten Tabellenspalte gelten für einen ganzen Riegel.
Sechzehn Gramm Eiweiß je Riegel
Ein Riegel liefert 16 g Eiweiß.
Auf 100 g gerechnet sind es 29 g.
Für einen Riegel ist das ein hoher Anteil.
Nur eins Komma neun Gramm Zucker
Der Zuckergehalt liegt bei 1,9 g je Riegel.
Auf 100 g gerechnet sind es 3,4 g.
Damit fällt er für einen süssen Riegel sehr niedrig aus.
Neun Gramm Polyole statt Zucker
Von den 18 g Kohlenhydraten je Riegel entfallen 9 g auf Polyole.
Polyole sind Zuckeraustauschstoffe.
Sie liefern weniger Energie als Zucker und schmecken süss.
Auf 100 g gerechnet nennt die Tabelle 17 g Polyole.
Warum die Sorte genannt wird
Das Etikett führt die Werte unter der Überschrift Nutty Caramel.
Andere Sorten können abweichende Nährwerte haben.
Verbindlich ist immer die Kennzeichnung der gelieferten Packung.
Wir geben deshalb ausschließlich die Werte dieser Sorte an.
Fett und gesättigte Fettsäuren
Je Riegel nennt die Tabelle 9 g Fett.
Davon entfallen 3,5 g auf gesättigte Fettsäuren.
Auf 100 g gerechnet sind es 16 g beziehungsweise 6,3 g.
Nüsse und Schokoladenüberzug bringen dieses Fett üblicherweise mit.
Riegel oder Shake
Ein Shake lässt sich in der Menge frei anpassen.
Ein Riegel ist dafür ohne Vorbereitung essbar.
Wer lieber knabbert, findet die Supplify High Protein Chips mit 6 x 50 g.
Ein Pulver für den Shake ist das Kevin Levrone Anabolic Iso Whey mit 2.000 g.
Was Polyole im Riegel bewirken
Polyole binden Feuchtigkeit und halten den Riegel weich.
Gleichzeitig ersetzen sie einen Teil des Zuckers.
Größere Mengen können bei empfindlichen Menschen abführend wirken.
Der Hersteller weist die Menge deshalb getrennt aus.
Zehn Riegel einteilen
Die Packung enthält zehn einzeln verpackte Riegel.
Bei einem Riegel täglich reicht sie zehn Tage.
Ungeöffnete Riegel bleiben bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum frisch.
Das Datum steht auf jeder Einzelverpackung.
Einzeln verpackt für unterwegs
Jeder Riegel steckt in einer eigenen Hülle.
Damit lässt sich einer mitnehmen, ohne die Packung zu öffnen.
Ungeöffnete Riegel bleiben länger frisch.
Das unterscheidet Riegel von losen Snacks in der Tüte.
Der Salzgehalt im Riegel
Je Riegel nennt die Tabelle 0,49 g Salz.
Auf 100 g gerechnet sind es 0,89 g.
Salz gelangt über Eiweißzutaten und den Überzug hinein.
Für einen süssen Riegel ist dieser Wert nicht ungewöhnlich.
Warum Riegel oft Polyole enthalten
Zucker macht Riegel süss, treibt aber den Zuckergehalt hoch.
Polyole übernehmen die Süsse bei geringerem Zuckerwert.
Gleichzeitig halten sie den Riegel geschmeidig.
Deshalb tauchen sie in Eiweißriegeln regelmäßig auf.
Wie sich der Riegel einordnet
Mit 228 Kilokalorien liegt er im Bereich einer kleinen Mahlzeit.
Der Eiweißanteil von 16 g unterscheidet ihn von einem Schokoriegel.
Gleichzeitig bringt er 9 g Fett mit.
Ob er als Snack oder als Zwischenmahlzeit passt, hängt vom übrigen Tag ab.
Einundzwanzig Gramm des Riegels sind bilanziert
Von 55 g Riegelgewicht sind 16 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydrate und 9 g Fett ausgewiesen.
Dazu kommen 0,49 g Salz.
Die restliche Masse entfällt auf Wasser und weitere Bestandteile.
Eine vollständige Zutatenliste steht auf der Verpackung.
Lagerung der Riegel
Kühl und trocken lagern.
Vor direkter Sonne und Wärme schützen.
Bei Wärme kann der Überzug weich werden.
Fragen und Antworten zum Wispy Protein Bar
Wie viel Eiweiß hat ein Riegel?
16 g bei einem Riegelgewicht von 55 g.
Wie viel Zucker ist enthalten?
Wofür stehen die 9 g Polyole?
Für Zuckeraustauschstoffe, die den Zucker teilweise ersetzen.
Für welche Sorte gelten die Werte?
Für Nutty Caramel laut Etikett.
Wie viele Riegel enthält die Packung?
Wenn ein Eiweißriegel mit wenig Zucker gesucht ist: zehn Riegel à 55 g. Ab in den Warenkorb.
Die Angaben sind Durchschnittswerte und unterliegen den produktüblichen Schwankungen. Verbindlich ist immer die Kennzeichnung der gelieferten Packung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Die angegebene empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.