Ein Stoff, der jahrelang als Novel Food galt und keiner ist: das GN Shilajit PRO mit 60 Kapseln steht mit klarer Zutatenreihe und offenen Anteilen da.
Shilajit im EU-Katalog: der Einwand ist erledigt
Shilajit wird im EU Novel Food Katalog als Asphaltum punjabianum geführt und dort als nicht neuartig in Nahrungsergänzungsmitteln eingestuft.
Grundlage dieser Einstufung ist eine Feststellung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit nach der Durchführungsverordnung (EU) 2018/456.
Damit braucht der Stoff kein Zulassungsverfahren nach der Verordnung (EU) 2015/2283.
Für dich heißt das: Der frühere Zulassungsvorbehalt gegen Shilajit ist vom Tisch.
Was auf dem Etikett steht und was fehlt
Der Hersteller nennt fünf Bestandteile: Mumijo-(Shilajit-)Extrakt im Verhältnis 10:1, Ingwerwurzel-Extrakt, Vitamin C als L-Ascorbinsäure, Bioperine-Pulver und die Kapselhülle aus HPMC.
Zu keinem dieser Bestandteile nennt er eine Milligramm-Menge je Kapsel.
Deshalb steht auf dieser Seite keine Menge, die es nicht gibt, und zu Vitamin C keine der Angaben nach der Verordnung (EU) 432/2012.
Diese Angaben setzen mindestens 15 % des Nährstoffbezugswerts je Tagesportion voraus, und ohne Menge lässt sich das nicht prüfen.
Die Anteile, die der Hersteller beziffert
Für den Mumijo-Extrakt nennt er 50 % Fulvinsäure und 12 % Huminsäure.
Der Ingwerwurzel-Extrakt trägt einen Gingerolgehalt von 5 %, das Bioperine-Pulver 95 % Piperin.
Diese Prozentwerte beschreiben die Zusammensetzung der Extrakte, nicht die Menge je Kapsel.
So siehst du genau, welche Zahlen belegt sind und welche du beim Hersteller erfragen müsstest.
Was ein Extraktverhältnis von 10:1 aussagt
Das Verhältnis 10:1 beschreibt, wie stark der Rohstoff eingeengt wurde: Aus zehn Teilen Ausgangsmaterial entsteht ein Teil Extrakt.
Die 50 % Fulvinsäure und die 12 % Huminsäure sagen dann, woraus dieser eine Teil besteht – nicht, wie viel davon in einer Kapsel steckt.
Dasselbe gilt für die 5 % Gingerol im Ingwer und die 95 % Piperin im Bioperine-Pulver: Prozent ist eine Aussage über den Extrakt, Milligramm wäre eine über die Kapsel.
Wer zwei Dosen gegeneinanderhalten will, braucht beide Zahlen; hier bekommst du die erste.
Kapsel statt Pulver oder Harz
Shilajit steht im Regal als zähes Harz, als loses Pulver und als Kapsel – diese Dose nimmt den dritten Weg.
Die Tagesportion kommt damit in zwei fertigen Einheiten: kein Abwiegen, kein Glas zum Anrühren, kein Nachspülen.
Die Hülle besteht aus HPMC, also aus Cellulose, und kommt ohne Gelatine aus.
Der Preis dafür: Eine Kapsel lässt sich nicht teilen, die kleinste Einheit bleibt eine ganze Kapsel.
Lagerung und Umgang mit den Kapseln
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern, am besten im geschlossenen Schrank.
Die Dose nach jeder Entnahme fest verschließen, damit die Kapseln trocken bleiben und nicht aneinanderkleben.
Das Bad ist wegen der feuchten Luft nach dem Duschen der schlechteste Platz im Haus dafür.
An der Aufbewahrung ändert sich nach dem ersten Öffnen nichts: derselbe Schrank, derselbe fest sitzende Deckel.
Andere Shilajit-Artikel im Regal
Mit derselben Kapselzahl steht MST Shilajit mit 60 Kapseln daneben.
Eine bezifferte Menge je Kapsel trägt INLEAD Shilajit mit 500 mg und 120 Kapseln.
Eine größere Dose ist Applied Nutrition Shilajit mit 90 Kapseln.
So kannst du Kapselzahl, Form und Anteile direkt nebeneinanderlegen.
Ist Shilajit in der EU zugelassen?
Shilajit steht als Asphaltum punjabianum im EU Novel Food Katalog und gilt dort als nicht neuartig in Nahrungsergänzungsmitteln, auf Grundlage einer Feststellung des BVL.
Wie viel Shilajit steckt in einer Kapsel?
Dazu nennt der Hersteller keine Milligramm-Menge. Beziffert sind nur das Extraktverhältnis 10:1 sowie 50 % Fulvinsäure und 12 % Huminsäure im Extrakt.
Warum steht hier nichts zu Vitamin C?
Weil ohne Mengenangabe nicht prüfbar ist, ob die Tagesportion mindestens 15 % des Nährstoffbezugswerts erreicht. Ohne diesen Nachweis ist keine Angabe zulässig.
Wie viele Kapseln nehme ich am Tag?
Zwei Kapseln unzerkaut mit reichlich Wasser, am besten morgens oder vor einer Mahlzeit.
Enthält die Kapselhülle Gelatine?
Nein. Der Hersteller nennt HPMC, also Hydroxypropylmethylcellulose.
Was bedeutet das Extraktverhältnis 10:1?
Aus zehn Teilen Ausgangsmaterial entsteht ein Teil Extrakt. Über die Menge je Kapsel sagt das Verhältnis nichts.
Zu Aminosäuren, Pflanzenextrakten und patentierten Rohstoffen nennt diese Seite nur Mengen und Formen, weil für sie keine zugelassene Aussage vorliegt. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.