Ein Kilogramm mit genau einer Zutat: das Big Zone Flohsamenschalenpulver mit 1000 g besteht zu 100 % aus Flohsamenschalen und ergibt 200 Portionen zu je 5 g.
Fünf Gramm Pulver als eine Portion
Die Tabelle nennt zwei Bezugsgrößen: 100 g Pulver und eine Portion von 5 g.
Ein Messlöffel entspricht dieser Portion.
Die Vorderseite bestätigt die Rechnung mit 200 Portionen je Dose.
Eine Waage brauchst du für die tägliche Menge deshalb nicht.
Vierkommavier Gramm Ballaststoffe je Portion
Je Portion stehen 4,4 g Ballaststoffe in der Tabelle.
Bezogen auf 100 g Pulver sind es 88,3 g.
Der Ballaststoffanteil ist damit der größte Posten der Tabelle.
Alle übrigen Nährwerte bleiben deutlich darunter.
Eine einzige Zutat im Becher
Die Zutatenliste nennt 100 % Flohsamenschalen.
Aromen, Süßungsmittel oder Trennmittel stehen dort nicht.
Die Vorderseite fasst das mit 0 % Zusätzen zusammen.
Zusätzlich trägt die Dose die Kennzeichnung vegan.
Zweihundert Portionen aus einem Kilogramm
Die Dose enthält 1000 g Pulver.
Bei 5 g je Portion ergeben sich daraus 200 Portionen.
Wie lange das reicht, hängt von der Anzahl der Portionen pro Tag ab.
Bei einer Portion täglich sind es gut sechs Monate.
Langsam beginnen statt voll einsteigen
Wer neu startet, beginnt mit einer kleineren Menge.
Die Portion lässt sich danach schrittweise steigern.
Der Hinweis dazu steht in den Angaben des Herstellers.
Auf ausreichend Trinken über den Tag kommt es dabei besonders an.
Warum hier keine Wirkung beschrieben wird
Zugelassene Aussagen zu Ballaststoffen sind an feste Tagesmengen gebunden.
Eine Portion liefert 5 g Flohsamenschalen, die Verzehrangabe nennt bis zu drei Portionen als Obergrenze.
Eine feste Tagesmenge legt das Etikett damit nicht fest.
Deshalb nennt diese Seite ausschließlich Mengen und Verzehr.
Pulver statt ganzer Schalen
Ganze Schalen quellen sichtbar im Glas.
Fein vermahlenes Pulver lässt sich dagegen leichter unterrühren.
Es verteilt sich auch in dickflüssigen Speisen gleichmäßig.
Beim Vergleich zweier Packungen lohnt ein Blick auf diese Form.
Andere Big-Zone-Artikel im Regal
Aus derselben Marke stammt das Big Zone Glutamin mit 500 g.
Ein Kohlenhydratpulver ist das Big Zone Cyclo Dextrin mit 1000 g.
Einen Mineralstoff liefert das Big Zone Magnesium Bisglycinat mit 240 Kapseln.
Die Portionsgrößen unterscheiden sich zwischen diesen Produkten.
Shake, Porridge oder Teig
Das Pulver ist geschmacksneutral und fällt in Getränken kaum auf.
In Joghurt oder Porridge bindet es Flüssigkeit und dickt an.
Auch in Backteig lässt es sich einrühren.
In jedem Fall gehört ausreichend Flüssigkeit dazu.
Ein Kilogramm im Preisvergleich
Bei 200 Portionen je Dose lässt sich der Preis leicht umrechnen.
Maßgeblich ist dabei die Portionsgröße von 5 g.
Andere Packungen rechnen mit 3 g oder 10 g je Portion.
Erst bei gleicher Portionsgröße wird der Vergleich sauber.
Für wen das Pulver nicht gedacht ist
Für kleine Kinder ist die Dose nicht vorgesehen.
Wer Fragen zur Verträglichkeit hat, klärt sie vorab.
Das Pulver ersetzt keine Behandlung.
Auch als Mahlzeitersatz ist eine Portion nicht gedacht.
Der Messlöffel als Maß für die Portion
Der Löffel liegt beim Öffnen meist obenauf im Pulver.
Er ist auf die Portion von 5 g abgestimmt.
Geht er verloren, hilft eine Küchenwaage weiter.
Ein Teelöffel ist dafür kein verlässlicher Ersatz.
Pulver setzt sich beim Transport unterschiedlich dicht.
Zweikommazwei Gramm Kohlenhydrate je 100 Gramm
Die Tabelle nennt 2,2 g Kohlenhydrate je 100 g Pulver.
Je Portion bleiben davon 0,11 g übrig.
Zucker steht in beiden Spalten bei 0 g.
Der Rest der Trockenmasse entfällt fast vollständig auf Ballaststoffe.
Ballaststoffe getrennt von Kohlenhydraten lesen
In der europäischen Kennzeichnung stehen Ballaststoffe in einer eigenen Zeile.
Sie sind deshalb nicht Teil der Kohlenhydratangabe.
Bei diesem Pulver erklärt das den großen Abstand beider Zeilen.
Wer zwei Etiketten vergleicht, achtet auf genau diesen Punkt.
Ein Kilogramm ohne Geschmack
Das Pulver bringt keinen eigenen Geschmack mit.
Aromen oder Süßungsmittel stehen nicht in der Zutatenliste.
In Wasser bleibt der Ansatz deshalb neutral.
In Saft oder Joghurt fällt die Portion noch weniger auf.
Warum die Tabelle zwei Spalten trägt
Die erste Spalte bezieht sich auf 100 g Pulver.
Die zweite nennt die Werte für eine Portion von 5 g.
Erst die zweite Spalte beschreibt den tatsächlichen Verzehr.
Für den Vergleich zweier Packungen ist die erste Spalte praktischer.
Das Kilogramm richtig aufbewahren
Trocken, kühl und fest verschlossen ist der richtige Platz.
Feuchtigkeit lässt das Pulver verklumpen.
Der Messlöffel gehört trocken zurück in die Dose.
Das Haltbarkeitsdatum steht auf dem Etikett.
Wie groß ist eine Portion?
Fünf Gramm Pulver, das entspricht einem Messlöffel.
Wie viele Ballaststoffe liefert eine Portion?
Vierkommavier Gramm, bezogen auf 100 g sind es 88,3 g.
Wie viele Portionen enthält die Dose?
Zweihundert Portionen aus 1000 g Pulver.
Welche Zutaten sind enthalten?
Ausschließlich Flohsamenschalen, die Zutatenliste nennt 100 %.
Wie viele Portionen sind je Tag vorgesehen?
Bis zu drei Portionen täglich mit reichlich Flüssigkeit.
Hat eine Portion Kalorien?
Ja, 40 kJ und 10 kcal je Portion von 5 g.
Ist das Pulver vegan?
Ja, die Dose trägt eine entsprechende Kennzeichnung.
Zu Aminosäuren, Coenzym Q10, Ballaststoffen und Bakterienkulturen sind in der EU derzeit keine gesundheitsbezogenen Aussagen zugelassen. Diese Seite nennt zu diesen Zutaten deshalb nur Mengen und Verzehr. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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