Fünftausend FCC-Einheiten stehen offen auf der Dose: das Scitec Lactase Enzyme mit 100 Kapseln nennt diese Enzymaktivität je Kapsel und beziffert 100 Kapseln.
Fünftausend FCC-Einheiten je Kapsel
Die Schauseite trägt die Zeile 5000 FCC units per capsule.
Das Datenblatt des Lieferanten nennt dieselbe Zahl.
Beide Quellen beziehen sie auf eine einzelne Kapsel.
Es ist die einzige Mengenangabe der Vorderseite.
Was eine FCC-Einheit ist
FCC steht für den Food Chemicals Codex, ein Regelwerk für Lebensmittelzutaten.
Enzyme werden dort nicht in Milligramm, sondern über ihre Aktivität beziffert.
Eine FCC-Einheit ist deshalb ein Aktivitätsmaß, kein Gewicht.
Zwei Präparate mit gleichem Gewicht können unterschiedlich viele Einheiten tragen.
Fünfzig Milligramm Enzympräparat
Neben der Aktivität nennt das Datenblatt ein Gewicht.
Dort stehen 50 mg Enzympräparat für die 5000 Einheiten.
Das Präparat ist damit nur ein kleiner Teil des Kapselinhalts.
Den Rest füllt laut Zutatenliste Cellulosegel.
Wo Etikett und Datenblatt auseinandergehen
Die Zutatenliste des Datenblatts nennt Lactase-Enzympräparat mit 15 %.
Die Dosierungszeile desselben Datenblatts nennt dagegen 50 mg je Kapsel.
Wir lösen den Widerspruch nicht auf, sondern nennen beide Werte mit ihrer Quelle.
Verbindlich bleibt die Rückseite der jeweiligen Dose.
Woraus das Enzym gewonnen wird
Das Datenblatt nennt Beta-Galactosidase aus Aspergillus oryzae.
Das ist ein Schimmelpilz, der in der Lebensmitteltechnik lange genutzt wird.
Innerhalb des Präparats beziffert die Zutatenliste den Anteil mit 44 %.
Dazu kommt laut Liste noch Salz.
Warum die Kapsel nicht vegetarisch ist
Die Kapselhülle besteht laut Datenblatt aus Gelatine.
Gelatine wird aus tierischem Bindegewebe gewonnen.
Für eine vegetarische oder vegane Ernährung eignet sich das Produkt deshalb nicht.
Wer eine pflanzliche Hülle sucht, achtet auf Angaben wie Hydroxypropylmethylcellulose.
Die weiteren Bestandteile der Hülle
Neben Gelatine nennt das Datenblatt Schellack und Eisenoxide.
Schellack ist ein Überzugsmittel, Eisenoxide sind Farbstoffe.
Dazu kommen Ammoniumhydroxid und Kaliumhydroxid als Hilfsstoffe.
Alle vier sind in der Europäischen Union zugelassen.
Einhundert Kapseln im Alltag
Wer täglich eine Kapsel nimmt, kommt gut drei Monate aus.
Bei zwei laktosehaltigen Mahlzeiten am Tag halbiert sich die Strecke.
Damit hängt die Reichweite stark von deinem Essverhalten ab.
Das Haltbarkeitsdatum steht auf dem Etikett.
Was auf der Schauseite fehlt
Eine Portionszahl druckt die Vorderseite nicht ab.
Sie nennt allein 100 capsules und die Einheiten je Kapsel.
Die Angabe von 100 Portionen stammt aus dem Datenblatt.
Wir weisen die beiden Quellen deshalb getrennt aus.
Warum Aktivität und Gewicht nicht dasselbe sind
Bei den meisten Präparaten steht eine Milligrammzahl im Mittelpunkt.
Bei Enzymen sagt das Gewicht allein wenig aus.
Entscheidend ist, wie viele Einheiten das Präparat mitbringt.
Deshalb druckt der Hersteller die FCC-Zahl auf die Vorderseite.
Zwei Zahlen für einen Vergleich
Wer zwei Dosen gegenüberstellt, achtet zuerst auf die Einheiten je Kapsel.
Erst danach kommt die Kapselzahl der Packung ins Spiel.
Aus beiden zusammen ergibt sich der Preis je Einheit.
Ein Blick allein auf den Dosenpreis führt in die Irre.
Die Dose für unterwegs
Einhundert Kapseln wiegen samt Dose nur wenig.
Eine einzelne Kapsel lässt sich vor dem Essen abzählen.
Damit passt das Produkt auch auf Reisen in die Tasche.
Kühlung braucht es dafür nicht.
Andere Enzym-Produkte im Shop
Ein Kombinationspräparat ist das MST Enzymes mit 60 Kapseln.
Die größere Dose derselben Reihe ist das MST Enzymes mit 120 Kapseln.
Ebenfalls mit mehreren Enzymen arbeitet das GN Digestive Enzymes mit 60 Kapseln.
Diese Dose bleibt dagegen auf ein einziges Enzym beschränkt.
Ein Enzym statt einer Mischung
Kombinationspräparate bringen mehrere Enzyme in einer Kapsel unter.
Diese Dose beschränkt sich dagegen auf ein einziges Präparat.
Damit bleibt nachvollziehbar, was du zu einer Mahlzeit nimmst.
Wer mehrere Produkte parallel nutzt, behält so den Überblick.
Aufbewahrung der kleinen Dose
Der Deckel bleibt nach jeder Entnahme fest verschlossen.
Wärme und Feuchtigkeit setzen Enzympräparaten zu.
Ein trockener Schrank ist deshalb der richtige Platz.
Im Auto oder auf der Fensterbank hat die Dose nichts verloren.
Wie viele FCC-Einheiten trägt eine Kapsel?
5000, so steht es auf der Schauseite und im Datenblatt.
Was bedeutet die Abkürzung FCC?
Food Chemicals Codex; die Einheit beschreibt die Aktivität des Enzyms, nicht sein Gewicht.
Wie schwer ist das Enzympräparat je Kapsel?
Das Datenblatt nennt 50 mg je Kapsel.
Warum stehen 15 % und 50 mg nebeneinander?
Beide Angaben stammen aus demselben Datenblatt und widersprechen sich; wir geben sie unverändert wieder.
Ist die Kapsel für Vegetarier geeignet?
Nein, die Hülle besteht laut Datenblatt aus Gelatine.
Wann wird die Kapsel genommen?
Laut Datenblatt zu jeder Mahlzeit, die Laktose enthält, und nicht auf nüchternen Magen.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.