Zweiundzwanzig Gramm Eiweiß aus Casein: der Scitec Casein Complex mit 920 g weist 30 Portionen aus und nennt auf der Vorderseite Casein als alleinige Eiweißquelle.
Dreißig Gramm Pulver für eine Portion
Die Dose enthält 920 g Pulver.
Eine Portion wiegt 30,00 g und entspricht drei Vierteln eines Messlöffels.
Die Herstellertabelle nennt für diese Dose 30 Portionen.
Dieselbe Tabelle führt daneben die Portionszahlen für 2.350 g und 5.000 g auf.
Zweiundzwanzig Gramm Eiweiß in der Portion
Eine Portion liefert 22,00 g Eiweiß.
Die Tabelle setzt das mit 44 Prozent der Referenzmenge an.
Damit kommt der größte Teil der Portion aus Eiweiß.
Der Rest verteilt sich auf Kohlenhydrate, Fett und Salz.
Casein als alleinige Eiweißquelle
Die Vorderseite trägt die Angabe hundert Prozent Protein aus Caseinen.
Casein ist das Hauptprotein der Milch.
Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.
Eiweiß trägt außerdem zur Erhaltung von Muskelmasse und normaler Knochen bei.
Wasser oder Milch in der Portion
Mit Wasser bleibt die Portion kalorienärmer.
Mit Milch wird sie cremiger und bringt zusätzliches Eiweiß mit.
Wer eine löffelbare Konsistenz mag, nimmt weniger Flüssigkeit.
Die Werte der Tabelle beziehen sich allein auf das Pulver.
Der Unterschied zwischen Casein und Molke
Beide Eiweißarten stammen aus Milch.
Molke wird bei der Käseherstellung abgetrennt, Casein bleibt im Quark zurück.
Casein ergibt im Shaker eine dickere Konsistenz.
Beide tragen dieselben zugelassenen Aussagen zu Eiweiß.
Aminosäuren und Enzyme auf dem Etikett
Die Vorderseite nennt zugesetzte Aminosäuren.
Ausdrücklich genannt werden L-Glutamin und Taurin.
Dazu kommt die Zeile mit pflanzlichen Enzymen.
Mengen zu diesen Bausteinen nennt die Schauseite nicht.
Andere Caseinprodukte im Sortiment
In ähnlicher Größe gibt es das BioTech Micellar Casein mit 908 g.
Als Großgebinde steht das BioTech Micellar Casein mit 2.270 g bereit.
Eine weitere Alternative ist das Applied Nutrition 100% Casein mit 900 g.
Ein Molkenpulver derselben Marke ist das Scitec 100% Whey Professional mit 920 g.
Dreißig Portionen planen
Dreißig Portionen reichen bei täglicher Nutzung einen Monat.
Wer nur an Trainingstagen zugreift, kommt gut zwei Monate aus.
Der Nachkauf lässt sich damit gut takten.
Für den Dauerbedarf gibt es die Reihe auch in 2.350 g und 5.000 g.
Zucker und Salz in der Tabelle
Je Portion stehen 2,8 g Zucker in der Tabelle.
Je 100 g sind es 9,3 g Zucker.
Salz ist mit 0,33 g je Portion aufgeführt.
Damit ist auch der kleinste Posten der Tabelle beziffert.
Casein am Abend
Viele nutzen Casein als letzte Eiweißportion des Tages.
Der Grund ist die dickere Konsistenz und die längere Sättigung.
Ein fester Zeitpunkt steht nicht auf der Dose.
Entscheidend bleibt die Eiweißmenge über den ganzen Tag.
Der Messlöffel und die Waage
Drei Viertel eines Messlöffels sind schnell falsch geschätzt.
Eine Küchenwaage bringt bei 30,00 g Klarheit.
Eine dauerhaft zu große Portion verkürzt die Reichweite der Dose.
Bei 30 Portionen fällt das nach wenigen Wochen auf.
Was hundert Prozent aus Caseinen aussagt
Die Angabe bezieht sich auf die Herkunft des Eiweißes.
Sie sagt nichts über den Eiweißanteil des Pulvers aus.
Diesen Anteil nennt die Tabelle mit 73,00 g je 100 g.
Beide Angaben stehen deshalb nebeneinander auf dieser Seite.
Aufbewahrung der Caseindose
Der Deckel bleibt nach jeder Entnahme fest verschlossen.
Feuchtigkeit lässt das Pulver verklumpen.
Ein trockener Schrank ist der richtige Platz.
Das Haltbarkeitsdatum steht auf der Dose.
Wie viel Eiweiß steckt in einer Caseinportion?
22,00 g je 30-g-Portion, das sind 44 Prozent der Referenzmenge.
Wie viele Portionen sind in der Dose?
Die Herstellertabelle nennt 30 Portionen für 920 g.
Wie viel Eiweiß sind das je 100 Gramm?
Wie viele Kalorien hat eine Caseinportion?
445 kJ beziehungsweise 106 kcal.
Woraus stammt das Eiweiß?
Die Schauseite nennt hundert Prozent Protein aus Caseinen.
Wird der Shake dicker als mit Molkenprotein?
Ja, Casein bindet mehr Wasser und ergibt eine dickere Konsistenz.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.