Hundert Gramm Riegel mit hohem Ballaststoffgehalt: der Nutrend FLAPJACK Oatbar im Karton mit 20 Riegeln basiert auf glutenfreien Haferflocken unter dunkler Schokolade.
Ein Riegel wiegt hundert Gramm
Anders als die meisten Riegel im Sortiment wiegt dieser volle 100 g.
Die Nährwerte je Riegel und je 100 g sind deshalb identisch.
Der Karton mit 20 Riegeln bringt damit zwei Kilogramm auf die Waage.
Hoher Ballaststoffgehalt
Mit 8,4 g Ballaststoffen je 100 g erfüllt der Riegel die Bedingung für die Angabe hoher Ballaststoffgehalt.
Zulässig ist diese Angabe ab 6 g je 100 g nach EU-Verordnung 1924/2006.
Die Ballaststoffe stammen überwiegend aus den Haferflocken.
Glutenfreie Haferflocken als Basis
Der Anteil glutenfreier Haferflocken liegt bei 34 Prozent.
Hafer ist von Natur aus glutenfrei, wird aber häufig zusammen mit Weizen verarbeitet – hier ist er es ausdrücklich nicht.
Für Menschen mit Zöliakie ist das der entscheidende Unterschied.
Drei Sorten mit ähnlichen Werten
Der Karton wird in Chocolate & Banana, Chocolate & Coconut und Chocolate & Sour Cherry geführt.
Die Energiewerte liegen mit 401, 417 und 398 Kilokalorien je 100 g dicht beieinander.
Die Tabelle unten zeigt die Sorte Chocolate & Banana.
Was nicht drin ist
Der Hersteller verzichtet auf Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe.
Als Antioxidationsmittel dienen ein Extrakt aus Oregano und eine Mischung natürlicher Tocopherole.
Zugesetzter Zucker ist dagegen enthalten, das zeigt der Zuckerwert von 22,2 g.
Warum Ballaststoffe hier zählen
Ballaststoffe sind der Teil der Kohlenhydrate, den der Körper nicht verwertet.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt mindestens 30 g am Tag.
Ein Riegel deckt davon gut ein Viertel ab.
Allergene in der Zutatenliste
Der Riegel enthält Haselnüsse, Molke, Soja und Milch.
Spuren anderer Nüsse, von Erdnüssen und Sesam sind möglich.
Trotz glutenfreier Haferflocken ist er damit nicht für jede Unverträglichkeit geeignet.
Dunkle Schokolade als Überzug
Der Überzug besteht aus dunkler Schokolade mit einem Anteil von 15 Prozent am Riegel.
Dunkle Schokolade bringt weniger Milchzucker mit als ein Vollmilchüberzug.
Geschmacklich fällt der Riegel damit weniger süß aus.
Was 58 Gramm Kohlenhydrate bedeuten
Ein Riegel liefert 58,3 g Kohlenhydrate, davon 22,2 g Zucker.
Das entspricht in etwa dem, was in einer großen Portion Haferbrei steckt.
Für lange Einheiten ist das der eigentliche Zweck des Riegels.
Flapjack neben den anderen Oatbars
Ebenfalls mit 100 g je Riegel kommt der INLEAD Oat Bar.
In einer kleineren Box liegt der ESN Designer Oatbar.
Wer eine kleinere Portion will, findet sie bei Olimp Energy Bar mit 45 g.
Was ein Flapjack ursprünglich ist
Der Flapjack stammt aus Großbritannien und besteht klassisch aus Haferflocken, Butter, Zucker und Sirup.
Er wird gebacken und danach in Riegel geschnitten.
Diese Version übersetzt das Prinzip in einen abgepackten Sportriegel.
Fünf Gramm Eiweiß je Riegel
Mit 5,4 g Eiweiß je 100 g ist der Riegel kein Eiweißlieferant.
Das Eiweiß stammt überwiegend aus Hafer, Molke und Milch.
Wer Eiweiß sucht, kombiniert ihn besser mit einem Shake oder einem Proteinriegel.
Der Karton als Vorratsgröße
Zwanzig Riegel decken bei drei Einheiten pro Woche gut sechs Wochen ab.
Als tägliche Zwischenmahlzeit reicht der Karton knapp drei Wochen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum sollte dabei im Blick bleiben.
Aufbewahrung der Riegel
Kühl und trocken lagern, nicht über 25 Grad.
Bei Hitze kann der Schokoladenüberzug weich werden oder grau anlaufen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem einzelnen Riegel.
Häufige Fragen zum Flapjack Oatbar
Wie schwer ist ein Riegel?
100 g – deshalb sind die Werte je Riegel und je 100 g gleich.
Ist der Riegel glutenfrei?
Die Haferflocken sind glutenfrei; der Riegel enthält aber Haselnüsse, Molke, Soja und Milch.
Wie viele Ballaststoffe sind enthalten?
8,4 g je Riegel, das erfüllt die Angabe hoher Ballaststoffgehalt.
Welche Sorten gibt es?
Chocolate & Banana, Chocolate & Coconut und Chocolate & Sour Cherry.
Wie viele Riegel enthält der Karton?
Wenn ein Riegel eine Mahlzeit ersetzen soll: 20 Stück à 100 g. Ab in den Warenkorb.
Die Angaben sind Durchschnittswerte und unterliegen den produktüblichen Schwankungen. Verbindlich ist immer die Kennzeichnung der gelieferten Packung.