Zehn Gramm Fischkollagen in der Tagesdosis: BioTech Marine Collagen mit 240 g setzt auf Kollagen aus Fisch statt aus Rind und ergänzt es um Vitamin C.
Zwölf Gramm als Tagesdosis
Der Hersteller nennt 12 g als Tagesdosis.
Die Packung enthält 20 solcher Portionen.
Alle Werte der rechten Tabellenspalte gelten für diese Menge.
Zehn Gramm Fischkollagen
Von den 12 g Tagesdosis entfallen 10 g auf Fischkollagen.
Das Etikett führt es als sonstigen aktiven Wirkstoff getrennt auf.
Der Rest der Tagesdosis entfällt auf Vitamin C und die übrigen Bestandteile.
Für Kollagen selbst bestehen keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben.
Vierzig Milligramm Vitamin C
Je Tagesdosis sind 40 mg Vitamin C enthalten.
Auf 100 g gerechnet sind es 330 mg oder 413 Prozent des Bezugswerts.
Vierzig Milligramm entsprechen 50 Prozent des Bezugswerts und liegen damit klar über der Kennzeichnungsschwelle.
Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.
Achtzig Prozent Eiweiß
Der Eiweißgehalt liegt bei 80 g je 100 g Pulver.
Je Tagesdosis sind es 9,6 g.
Damit stammen über 90 Prozent des Brennwerts aus Eiweiß.
Die Angabe hoher Proteingehalt ist erfüllt.
Nährwerte je 100 g und je Tagesdosis
| Angabe | je 100 g | je Tagesdosis (12 g) |
|---|
| Fischkollagen | – | 10 g |
| Vitamin C | 330 mg (413 %) | 40 mg (50 %) |
| Brennwert | 1.473 kJ / 347 kcal | 177 kJ / 42 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 80 g | 9,6 g |
| Salz | 0,17 g | 0,02 g |
| Portionen je Packung | – | 20 |
Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut, der Knochen und der Knorpel bei und trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Für Kollagen selbst bestehen keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben. Die Angaben sind Durchschnittswerte und unterliegen den produktüblichen Schwankungen. Verbindlich ist immer die Kennzeichnung der gelieferten Packung.
Warum Kollagen aus Fisch
Der grösste Teil der angebotenen Kollagenpulver stammt vom Rind oder vom Schwein.
Fischkollagen ist die Alternative für alle, die darauf verzichten möchten.
Für Menschen mit einer Fischallergie kommt es dagegen nicht in Frage.
Das Etikett nennt die Herkunft deshalb ausdrücklich.
Was die drei Freivermerke bedeuten
Zuckerfrei bedeutet weniger als 0,5 g Zucker je 100 ml trinkfertigem Getränk.
Glutenfrei richtet sich nach den Bestimmungen der Europäischen Union.
Laktosefrei meint weniger als 0,1 g Laktose je 100 ml.
Alle drei Vermerke sind rechtlich definiert und keine freien Werbeaussagen.
Kollagen ist kein vollständiges Eiweiß
Mit 80 g je 100 g liegt der Eiweißanteil sehr hoch.
Kollagen enthält jedoch kein Tryptophan und wenig von einigen weiteren essenziellen Aminosäuren.
Als alleinige Eiweißquelle taugt es deshalb nicht.
Neben einer normalen Eiweißzufuhr ist es dagegen unproblematisch.
Die Angabe hoher Proteingehalt beschreibt die Menge, nicht die Zusammensetzung.
Warum Vitamin C und Kollagen zusammen stehen
Der Körper braucht Vitamin C, um körpereigenes Kollagen zu bilden.
Diese Rolle ist als zugelassene Angabe anerkannt und deshalb hier genannt.
Das zugeführte Kollagen selbst trägt keine solche Angabe.
Beides steht nebeneinander, ohne dass wir das eine dem anderen zuschreiben.
Zwanzig Tagesdosen eingeteilt
Die Packung reicht bei täglicher Anwendung 20 Tage.
Das ist knapp drei Wochen und damit kürzer als bei vielen 300-g-Dosen.
Der Grund ist die vergleichsweise große Tagesdosis von 12 g.
Die Gesamtmenge Fischkollagen in der Packung beträgt 200 g.
Warum die Tagesdosis zwölf Gramm beträgt
Zwölf Gramm sind mehr als bei vielen anderen Kollagenpulvern.
Der Grund liegt in den 10 g Fischkollagen, die darin stecken.
Wer die Menge halbiert, halbiert damit auch die Menge an Fischkollagen in der Portion.
Das Etikett nennt 12 g ausdrücklich als Tagesdosis und nicht als eine Höchstmenge für den Tag.
Die empfohlene Tagesdosis sollte gleichwohl nicht überschritten werden.
Andere Kollagenquellen im Sortiment
Kollagen aus Rind führen mehrere Hersteller in ähnlichen Füllmengen.
Ein Beispiel ist das BioTech Collagen mit 300 g.
Mit anderem Rohstoff arbeitet das ESN Collagen Peptides mit 300 g.
Der Vergleich lohnt über die Kollagenmenge je Tagesdosis, nicht über die Packungsgröße.
Wie viel Kollagen liefert eine Tagesdosis?
Zehn Gramm Fischkollagen je 12-g-Tagesdosis.
Aus welcher Quelle stammt das Kollagen?
Aus Fisch. Für Menschen mit Fischallergie ist das Produkt daher nicht geeignet.
Wie viel Vitamin C steckt in der Tagesdosis?
Vierzig Milligramm, das sind 50 Prozent des Nährstoffbezugswerts.
Für wie viele Tage reicht die Packung?
Für 20 Tagesdosen zu je 12 g.
Was heißt zuckerfrei auf diesem Etikett?
Weniger als 0,5 g Zucker je 100 ml trinkfertigem Getränk.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Die angegebene empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten.