Bestes Whey Protein: Woran man Qualität erkennt
Proteinpulver werden gern über Geschmack und Verpackung verkauft. Ob ein Produkt sein Geld wert ist, entscheidet sich aber in der Nährwerttabelle.
Der ehrliche Preisvergleich
Ein Beispiel: Ein Pulver mit 70 Prozent Eiweißanteil zu 20 Euro je Kilogramm kostet auf reines Eiweiß gerechnet rund 28,60 Euro. Ein Produkt mit 85 Prozent zu 23 Euro liegt bei etwa 27,10 Euro — es ist trotz höherem Verkaufspreis das günstigere. Diese Rechnung dauert zwei Minuten und verhindert die meisten Fehlkäufe.
Konzentrat, Isolat oder Mischung
| Typ | Eiweißanteil | Besonderheit |
|---|---|---|
| Konzentrat | niedriger | günstiger, cremiger, mehr Laktose |
| Isolat | höher | stärker gefiltert, sehr wenig Laktose |
| Mischung | dazwischen | Kompromiss aus Preis und Reinheit |
Die Zutatenliste lesen
- Steht die Proteinquelle an erster Stelle?
- Wie viele Verdickungs- und Trennmittel sind enthalten?
- Ist die Süßung deklariert?
- Gibt es Angaben zur Herkunft der Molke?
Was oft überschätzt wird
Zugesetzte Aminosäuren klingen hochwertig, tragen aber zum ausgewiesenen Eiweißwert bei, ohne dass mehr Molke im Produkt steckt. Wer den Eiweißanteil vergleicht, sollte deshalb auch auf solche Zusätze in der Zutatenliste achten.
Die Kurzfassung
Nährwerttabelle statt Vorderseite, Preis je Kilogramm Eiweiß statt je Dose, kurze Zutatenliste. Und eine Geschmacksrichtung, die man auch nach der dritten Woche noch mag — das beste Pulver nützt nichts, wenn es stehen bleibt.
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. Die Angaben dienen der Produktinformation und sind keine gesundheitsbezogene Beratung.