Der kleine Beutel des meistverkauften deutschen Wheys: ESN Designer Whey mit 420 g liefert 23,0 g Eiweiß je 30-Gramm-Portion und kommt auf 14 Portionen.
Vierzehn Portionen zum Ausprobieren
420 g bei 30 g je Portion ergeben 14 Portionen – zwei Wochen bei täglicher Anwendung.
Das ist die Größe für alle, die eine Sorte erst testen wollen, bevor der 2-Kilo-Beutel im Regal steht.
Wer die Sorte schon kennt, fährt mit der 908-g-Dose oder dem 2.000-g-Beutel je Portion günstiger.
Konzentrat und Isolat in einer Mischung
Die Proteinbasis besteht aus ultrafiltriertem Molkenproteinkonzentrat und cross-flow mikrofiltriertem Molkenproteinisolat.
Das Isolat hebt den Eiweißanteil, das Konzentrat hält den Preis unten – deshalb arbeiten die meisten Whey-Pulver mit dieser Kombination.
Eiweiß trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse und zur Erhaltung von Muskelmasse bei und trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.
Fünftausenddreihundert Milligramm BCAA
Je Portion stehen rund 5.300 mg BCAA und rund 11.000 mg essenzielle Aminosäuren auf der Kennzeichnung.
Diese Mengen sind kein Zusatz, sondern Bestandteil des Molkenproteins selbst.
Ein separates BCAA-Produkt daneben ist deshalb bei ausreichender Proteinzufuhr selten nötig.
Vier Sorten im Beutel
Bei uns stehen Cinnamon Cereal, Strawberry Cream, Vanilla Milk und White Chocolate Pistachio zur Wahl.
Die Nährwerte schwanken je nach Sorte leicht; die Tabelle zeigt die Werte für Vanilla Milk.
Wer mehrere Sorten testen will, findet in der Probierbox mit 10 × 30 g die kleinste Einheit.
Auch zum Kochen und Backen
Das Pulver lässt sich in Porridge, Quark oder Pfannkuchenteig einrühren.
Damit landet die Portion Eiweiß auch dann auf dem Teller, wenn kein Shake in den Tagesablauf passt.
Als Faustwert nennt der Hersteller 2 g Eiweiß je Kilogramm Körpergewicht pro Tag.
Warum die Packungsgröße über den Preis entscheidet
Je kleiner der Beutel, desto höher der Preis je Portion – das gilt bei Proteinpulver besonders deutlich.
420 g sind deshalb kein Sparformat, sondern ein Testformat.
Wer eine Sorte gefunden hat, wechselt sinnvollerweise in ein größeres Gebinde.
Zwei Wochen als Testzeitraum
14 Portionen reichen aus, um Geschmack, Löslichkeit und Verträglichkeit über zwei Wochen zu beurteilen.
Genau daran scheitern große Beutel: Wenn die Sorte nicht passt, stehen zwei Kilo im Schrank.
Ein Fehlkauf kostet hier den Gegenwert von 14 Shakes statt 66.
Was ein Nährstoffbezugswert aussagt
Die 46 Prozent NRV beim Eiweiß beziehen sich auf den Referenzwert für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen.
Eine Portion deckt damit knapp die Hälfte dieses Referenzwerts ab.
Für Sporttreibende liegt der tatsächliche Bedarf regelmäßig darüber.
Löslichkeit im Alltag
Ein Konzentrat-Isolat-Gemisch löst sich mit dem Shaker in wenigen Sekunden.
Klumpen entstehen fast immer dann, wenn das Pulver vor der Flüssigkeit im Becher liegt.
Erst Wasser einfüllen, dann Pulver zugeben und kräftig schütteln.
Zwei Komma fünf Gramm Zucker
Der Zucker in der Tabelle stammt aus der Molke selbst, nicht aus zugesetztem Zucker.
Milchzucker ist bei einem Konzentrat immer enthalten und lässt sich nur über ein Isolat weiter senken.
Gesüßt wird stattdessen mit Sucralose und Steviolglycosiden.
Für wen der kleine Beutel gedacht ist
Für alle, die zum ersten Mal ein Whey kaufen und keine 60 Portionen auf Verdacht bestellen wollen.
Ebenso für alle, die eine neue Sorte neben ihrer Stammsorte testen möchten.
Und für Reisen, weil 420 g im Handgepäck deutlich weniger Platz brauchen.
Sucralose und Steviolglycoside
Gesüßt wird mit einer Kombination aus Sucralose und Steviolglycosiden aus Stevia.
Beide sind in der EU zugelassene Süßungsmittel und tragen keine Kalorien zum Shake bei.
Wer Süßungsmittel meiden will, findet die Alternative in neutralen Pulvern ohne Aroma.
Der Geschmack ist bei dieser Serie deutlich intensiver als bei neutralen Varianten.
Häufige Fragen zum 420-g-Beutel
Wie viele Portionen enthält der Beutel?
Wie viel Eiweiß steckt in einer Portion?
23,0 g, das entspricht 46 Prozent des Nährstoffbezugswerts.
Mit wie viel Flüssigkeit wird angerührt?
Mit 200 ml Wasser je Portion.
Welche Allergene sind enthalten?
Milch und Soja aus dem Emulgator.
Ist Zucker zugesetzt?
Nein, die 2,5 g Zucker je Portion stammen aus der Molke selbst.
Lohnt sich der größere Beutel?
Je Portion ja – der 420-g-Beutel ist die Größe zum Testen einer Sorte.
Wenn eine Sorte erst probiert werden soll: 14 Portionen mit 23 g Eiweiß. Ab in den Warenkorb.
Die Angaben sind Durchschnittswerte und unterliegen den produktüblichen Schwankungen. Verbindlich ist immer die Kennzeichnung der gelieferten Packung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite kleiner Kinder aufbewahren.
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